¿Es necesario el batido post-entreno?
Ahora comentaremos si es necesario el batido post-entreno. La proteína de suero o Whey Protein es sin duda el suplemento por excelencia en la comunidad fitness y uno de los más antiguos dentro del mundo de la nutrición deportiva, destacando sobre el resto de elementos la calidad del suero de leche por encima de otras fuentes como el huevo, la carne o proteínas vegetales.
Así, estudios recientes pueden aportar cierta evidencia sobre cómo una ingesta de proteína en el momento post entrenamiento, podría ayudar no sólo a evitar la degradación muscular, sino al propio anabolismo de este tejido. Debiendo destacar que el contenido en leucina del producto que se ingiera ha de ser suficiente y su aminograma, completo.
Ventana anabólica
Entraría ahí, por tanto, el archiconocido concepto de la “ventana anabólica”, es decir, aquel período de tiempo inmediatamente posterior al entreno en el que se supone, nuestro sistema endocrino posee unos rangos hormonales óptimos que hacen de nuestro tracto digestivo una auténtica máquina de absorber nutrientes. Sin embargo, debemos precisar que esa “ventana” permanece “abierta” incluso hasta 48 horas después de una sesión intensa de entrenamiento.
Si bien, debemos precisar que ello se ve influenciado enormemente por la cantidad global de proteína que el sujeto consuma a lo largo del día, especialmente en las ingestas peri-entrenamiento; es decir, alrededor de la actividad física, lo que hará que la cantidad a consumir de forma posterior a la sesión no deba ser tan alta; dándosele más importancia al cómputo total resultante de la suma entre todas las ingestas que a una de éstas de forma aislada como pueda ser el post-entrenamiento.
Conclusión
Si bien, debemos precisar que ello se ve influenciado enormemente por la cantidad global de proteína que el sujeto consuma a lo largo del día, especialmente en las ingestas peri-entrenamiento; es decir, alrededor de la actividad física, lo que hará que la cantidad a consumir de forma posterior a la sesión no deba ser tan alta; dándosele más importancia al cómputo total resultante de la suma entre todas las ingestas que a una de éstas de forma aislada como pueda ser el post-entrenamiento.
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